مادرشوهری که بجای نقل تخمه آفتابگردان قرمز بر سر عروس و دوماد ریخت!

به طور طبیعی، دانه های آفتابگردان تنها دانه های طبیعی نیستند که می توان مصرف کرد و فوایدی برای بدن ما به ارمغان می آورد.

از جمله مهمترین آنها، در واقع، ما تخم کدو، تخم کتان، و همچنین تخمه هندوانه را داریم.

دانه‌های خوش طعم، سرشار از اسیدهای چرب ضروری ، حاوی دوز خوبی از اسید کلروژنیک، اسید لینولئیک و اسید فولیک هستند.

45٪ چربی “خوب” با تقریبا 30٪ پروتئین و پروتئین و حدود 20٪ کربوهیدرات مرتبط است. دانه‌های آفتابگردان از جمله دانه‌های روغنی هستند که دارای کمترین کالری هستند.

از سوی دیگر، محتوای بالای ویتامین ارزشمند است : در واقع، ما مقادیر زیادی ویتامین B1، B2، B6، A، D و E را پیدا می‌کنیم.

بدن به لطف محتوای متوسط ​​مواد معدنی، از جمله منیزیم، قدردان این گنجینه‌های کوچک است آهن، کبالت، منگنز، روی و مس.

به طور کلی، تخمه آفتابگردان بسیار مغذی و بدون چربی است و به دلیل داشتن منیزیم بالا، متحد قلب و ضد استرس قوی است .

بنابراین آنها برای کنترل کلسترول و برای جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی و تصلب شرایین ایده آل هستند.

هر سه، نوع سفید، سیاه و راه راه ، حاوی اسید لینولئیک هستند ، بنابراین یک ضد سرطان طبیعی عالی و یک متحد عالی در برابر عملکرد پیری رادیکال های آزاد خواهند بود.

همانطور که مشاهده شد، 3 نوع دانه وجود دارد: سفید، سیاه و راه راه.

در اینجا همچنین 3 دستور العمل جالب برای هر یک وجود دارد : ریزوتو با کلم، پرتقال و کره تخمه آفتابگردان.