یکی از فواید خرما خشک خاصویی برای سلامتی، افزایش انرژی است، افزایش آهن در بدن و کمک به هضم، خرما سرشار از مواد مغذی مختلف، فیبر و آنتی اکسیدان است و در سراسر جهان محبوبیت زیادی دارد.
این میوه خشک در درمان بیماری های مختلف مفید است، به دلیل خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد توموری آن. و دیگر فواید خرما که در این مقاله در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.
خرما میوه شیرین و جویدنی درخت خرما است، خرما هزاران سال است که یک غذای اصلی در خاورمیانه بوده است.
مسلمانان نخل و خرما را مقدس می دانند و در طول روزه مذهبی ماه رمضان، این میوه خشک جزء محبوب رژیم غذایی است.
هر خرما حدود 60 تا 70 درصد شکر دارد، و بسته به تنوع حاوی مقدار زیادی فیبر است که آن را به عنوان یک تقویت کننده انرژی سالم ایده آل می کند.
همچنین سرشار از آهن است و به مبارزه با کم خونی کمک می کند.
خرما در حال حاضر در سراسر جهان محبوب است، از آن به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در آبمیوه ها، اسموتی ها، میله های غذایی و محصولات پخته شده استفاده می شود، مثل کیک و کلوچه.
همچنین می توانید انواع لوکس پر شده با کره بادام یا بادام زمینی را خریداری کنید، و محصولات ویژه مانند ملاس خرما، یک شربت شیرین چسبنده که می توان آن را روی پنکیک یا فرنی بریزید.
بر اساس گزارش، خرما منبع خوبی از انرژی، فیبر، قند و انواع ویتامین ها و مواد معدنی است، می تواند حاوی مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، آهن، فسفر، سدیم، پتاسیم، منیزیم، گوگرد و روی باشد.
به غیر از مواد مغذی ذکر شده در بالا، آنها حاوی ویتامین های مهمی نیز هستند. مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، اسید فولیک، ویتامین A و ویتامین K.
مروری در سال 2008 که در مجله Critical Reviews in Food Science and Nutrition منتشر شد.
محققان دانشگاه کرنل، چانگ یونگ لی و محمد علی الفارسی نشان دادند که بیش از 15 درصد نیاز روزانه به مواد معدنی ضروری مانند مس، پتاسیم، منیزیم و سلنیوم را می توان تامین کرد.
با خوردن 100 گرم یا حدود 4 خرمای بدون هسته در روز.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.